西班牙Rioja酒乡之旅 品评葡萄酒文化

　　许多年前，我曾在一次偶然机会里，尝到一瓶来自西班牙的红酒，酒里那非常丰富的果香与胡椒香料味儿，弥漫着欧洲南方特有的阳光气息，因而使得西班牙成为我极感兴趣的一处葡萄酒产地。

　　然后，在西班牙商务办事处的邀请下，我终于来到了西班牙，来到了当地最负盛名的Rioja酒乡。

　　事实上，Rioja葡萄酒的赫赫声名是具有历史上的源流背景的。早从中世纪开始，由于此地正好位处天主教圣地Santiago de Compostela的朝圣路上，教会仪式本身所衍生的庞大需求，全面开启了Rioja的酿酒事业。之后，19世纪中叶，法国波尔多酒区遭受到大规模的病虫害侵袭，损失惨重，为了避祸，不少酒商与葡萄农开始越过国界，移民到Rioja来重开新局，大规模资金与技术的加入，使得Rioja的葡萄酒发展更是一日千里。

　　我觉得，来到西班牙Rioja酒乡、品饮Rioja的葡萄酒，格外能够领略到上帝对这片土地的眷爱：每每，车行在在起伏有致的平坦土地上，极目四望，灿亮亮的阳光下，入眼尽是一整片晴朗无云的湛蓝天空，以及千万顷葱翠茂密的葡萄良园，开开阔阔舒舒坦坦。

　　而每一回啜饮，也总能从那样总是明媚自在柔润顺口、总是平易可近耐人寻味的酒滋味里，深刻而清晰地，感受到西班牙的阳光、西班牙的美丽，以及，西班牙人无入而不自得的乐天随性个性之所由来。

　　走访Rioja酒庄

　　Marques de Riscal

　　西班牙La Rioja Alavesa地区极著名的酒厂，在发展历史上与法国波尔多产区渊源甚深。而也许就因着这样的融合背景，遂而在整体经营概念上，不管是葡萄品种的采用、葡萄园腹地的拓展、酿酒过程与设备的更新、以至葡萄酒款的开发上，都展现出锐意求新求精的活力。

　　而为了使酒厂建筑展现出面目一新的气象，Marques de Riscal甚至不惜花费重金，延请以西班牙毕尔包古根汉美术馆一案扬名全球的建筑大师Frank Gehry来为酒厂进行建筑更新计画。据说，为了打动早已炙手可热应接不暇的Frank Gehry，Marques de Riscal除了请大师前来酒庄小住、深刻体验Rioja酒乡迷人风情外，还慷慨馈赠多瓶Frank Gehry出生年份的好酒；而那醇郁迷人的陈年酒滋味，果然令大师于醺然沉醉之余，当场一口答应下来。目前，建筑体已经陆续开始动工，预计2003年全数落成。

　　Marques de Riscal的葡萄酒在香气与滋味上偏向清新愉悦，却依旧拥有丰富的内涵。白葡萄酒与玫瑰红酒方面也拥有绝佳的名声，这其中，尤其以产自Ruedo区、散发着迷人的荔枝、烤土司与蜜饯芳香的Sauvignon Blanc，以及充满玫瑰与草莓甜香的玫瑰红酒，最令我倾倒。

　　至于Marques de Riscal酒瓶上所特有的、交叉系绑的金色铁丝，据说，最早是Marques de Riscal多年前为了防范日益猖獗的假酒所开发出来的独门封装法；后来引起不少酒厂竞相仿效，竟而成为西班牙葡萄酒的常见特色之一。

　　El Coto de Rioja