全世界到底有多少个圣地亚哥(Santiago)?无论有多少个,智利(Chile)这个一定最出名。2年前的拯救矿工行动与强烈地震袭击,令这个国家获得了最多关注度。南美最高摩天大楼的诞生与被《纽约时报》评为“首要旅游目的地”令首都圣地亚哥一夜爆红。今天的圣地亚哥,鳞次栉比的画廊、艺术沙龙、新型建筑与各色时髦精品店,以无法估算的速度在滋长着,这座城市早已从自然灾害中苏醒过来,以特有的明媚、绚烂与自由,吸引着远道而来的人们。
第一天:入住拉斯塔利亚精品酒店(Lastarria Boutique Hotel)
从机场往中心区(ELcrntro)方向约30分钟车程,拉斯塔利亚精品酒店隐藏在一条小巷中。酒店前身为一栋1927年的西班牙殖民时期大厦,翻新后共14间客房。推开不起眼的大堂门,酒店内部是另一片天地:大理石楼梯与华丽吊灯互相映衬,部分客房还自带花园露台。二楼餐厅休憩区,外设花园游泳池,葱郁的植物将四周点缀得绿意盎然。坐下来,享用圣地亚哥特色小食与美景,一扫长途旅游的疲劳。
拉斯塔利亚精品酒店前身为一栋1927年的西班牙殖民时期大厦,内部却是另一片天地
酒店提供的特色服务除了兑换当地货币比索与自行车租赁外,还有西班牙简短语句课程(在南美,学几句西班牙语极有必要)。入住拉斯塔利亚精品酒店的另一大好处是,步行5分钟即可到达时髦的拉斯塔利亚区(Lastarria District),方便接下来的夜生活。
游览拉斯塔利亚区
漫步在拉斯塔利亚区,不难发现圣地亚哥被喻为“南美最具亲和力城市”的原因。许多旧房子被改造为新潮咖啡馆与特色精品店,房子既保留有殖民时期的建筑特色,又加入了现代设计元素。夜晚,广场上一路还有许多街头艺人现场表演,投入的歌声与欢快的节奏常常吸引路人加盟,接着一群认识与不认识的人一起随着音乐舞动,当地人的热情可见一斑。
圣地亚哥的建筑体现了智利人对色彩的天赋
这一带几乎汇集了圣地亚哥最负盛名的热门景点:拉莫内达总统宫殿(La Moneda Palace)、武器广场(Plaza de las Armas)附近的大教堂、国家历史博物馆(National Museum of History)等。最不能忽略的要数红褐色外墙、以当地特色铜为主元素设计的视觉艺术馆(Museo de Arte Visuals),这里常年举办各类主题设计艺术展,其中有不少铜材质现代艺术品,并提供免费无线网络。
第二天:参观时装博物馆
Jorge Yarur Bascunan家族是智利的传奇。大约10年前,家族第三代成员Jorge先生将自己的母亲、智利著名社交名媛Raquel Bascunan Cugnoni在上世纪60年代穿过的衣服与家族收藏改为私人博物馆,慢慢地,这里演变为一间时装博物馆(Museo de la Moda)。主题展览“重返80年代(Back to 80's)”收藏着上世纪80年代最为著名的时装设计,包括让·保罗·高提耶(Jean Paul Gaultier)为麦当娜(Madonna)设计的锥形胸罩、戴安娜王妃(Diana Spencer)的婚纱,以及1980年初露锋芒的日本设计三巨头山本耀司(Yohji Yamamoto)、川久保玲(Rei Kawakubo)等当年的时装设计和维维安·韦斯特伍德(Vivienne Westwood)、蒂埃里·穆勒(Thierry Mugler)早期的设计。您可以在影像室中观看录像,聆听当今炙手可热的时装设计师对80年代的解读与迷恋,也可以在博物馆过道上静静欣赏当年时装杂志中的时髦人物与时装大片,温习80年代的风华绝茂。
时装博物馆是全球收藏最丰富的上世纪80年代时装朝圣地,如今也用于研究智利时装
此外,您还需留意博物馆的4位智利建筑师--Carlo Bolton、塞尔吉奥·拉莱(Sergio Larrain)、Luis Prieto和Jaime Lorca,他们因这栋极简建筑而名噪一时。于上世纪60年代设计的别墅,被称为极简流线型建筑的最佳代表,不只体现了当时智利受美国建筑师弗兰克·劳埃德·赖特(Frank Lloyd Wright)影响的建筑风格,还完美实现了空间采集自然光线的创新手法。在保留点Jorge家族室内陈列中,您还能见到诸多家具设计大师的经典之作。
参观记忆博物馆
圣地亚哥人对博物馆和艺术画廊的热情超乎想象。从讲述西班牙殖民历史到南美自然地貌,再到哥伦比亚航海遗迹,这些都有独立的主题博物馆。尤其特别的是这两年层出不穷的设计艺术街区与画廊,诸如Sala Cero与Galeria Animal早就以前卫画廊的形象深入人心。
于去年全新开幕的记忆博物馆(Museo de la Memoria)是目前圣地亚哥最热的艺术馆,由巴西最具名望的建筑师Marcos Tiguero操刀设计,老远就能看见矗立在半空的透明玻璃结构身影。这里的展览以当代艺术为主,大体量展馆内容与齐全配套设施也带热了附近地区。每天来这里观看展览的人群除了能体会到圣地亚哥的新锐一面外,还能近距离感受这座城市的变迁--破败的旧街道早已是历史,如今隐藏在其中的是正在喷发的创造力。
记忆博物馆是目前圣地亚哥城最热的艺术馆
寻找Don Peyo lo Encalada餐厅
在圣地亚哥找寻美食,自然不能错过海鲜。旅行指南中推荐的中央市场(Mercado Central)虽以食材新鲜著称,但游人如织的嘈杂环境有时候实在太破坏食欲。沿市中心往东的拉斯康德区(Las Condes)是当地另一个时髦区域,周围遍布带露天庭院的花园餐厅。圣地亚哥曾为殖民地城市,这里的服务细节与美食烧制与欧洲大陆如出一辙。就餐的各国时髦客人也显示了其商务贸易繁华的一面。
贝亚维斯塔区(Barrio Bellavista)价格更实惠,还有许多当地特色餐厅。比如Don Peyo lo Encalada餐厅,提供当地海鲜与特色食物,极为地道。猜想老板可能是热衷摄影的人士,墙上挂满了各个时期的旧式相机。
散步中心广场
在贝亚维斯塔区有一个中心广场,那有不少咖啡馆餐厅和特色零售店铺,周末时许多父母会带着孩子来此用餐和逛街。广场上的店铺都不大,以出售智利特色首饰和家居用品为主。
实际上,如果有足够时间,圣地亚哥有一个著名的民间艺术村Los Dominicos,里面能淘到当地民间艺术家设计的羊驼毛披肩、陶瓷、铜饰物和蓝宝石等。这里的价格高低不等,取决于产品的精细程度与设计外形。手工编织品大多不错,银器和宝石首饰最值得消费,大多性价比极高。
在圣地亚哥,巫师和占星师有自己的职业标准,并受到尊重
入住W酒店
全世界每一间W酒店都保持有极好的口碑。圣地亚哥的W酒店在2009年开业,位于Isdora Goyenechea。通透超大的落地玻璃窗大堂如今是当地人享用下午茶的好去处,玻璃幕墙引入自然光线也是人们钟意的原因之一。和其他国家的W酒店一脉相承,在这里的走廊、休憩区也能遇见著名设计师和艺术家的作品。我们去的时候正好是巴西摄影师作品展。
如果您还嫌夜色不够,推荐酒店的Blue Nightclub,不仅可以欣赏到圣地亚哥的夜色,还可品尝到调酒师自由创意的各类美酒。当然,如果您想找寻更具当地特色一些价位适中的酒吧,可以选择附近的酒馆。作为一个盛产美酒的城市,这里酒吧的出品绝不会让您失望。
第三天:参观Atalayas葡萄园
智利葡萄酒这几年广受好评。从圣地亚哥出发,有许多专程做短途品酒之旅的旅游项目,带领大家沿途参观葡萄园,品尝美酒。此时,南半球的三四月份正赶上葡萄采摘季,我们出发前往卡萨布兰卡区(Casablanca)的Atalayas葡萄园,隶属当地著名酒品牌Lapostole。这是全球为数不多的至今坚持有机种植的葡萄区域。在酒历史上著名的根瘤蚜虫病袭击葡萄庄园时期,智利是少数几个幸存于难的地方。当地干燥的气候与靠山环境为葡萄的成长提供了优质生长环境。这片庄园出产的酒之所以出名,还因为有机健康的理念。带领我们上山的品牌大使Dego介绍说:“所谓有机,不仅指在葡萄的种植过程中不使用化学药物,还指回归几百年前自给自足的农牧生活状态,百分百可循环生产。”山坡上的羊群、马匹,甚至瓢虫都参与葡萄种植--用它们的粪便滋养葡萄树。还将根据月相的阴晴圆缺安排种植与养护。“这里的人们迷信月亮的亮度会影响万物生长,月缺时方便种子发芽,月圆时能促进叶子根部生长,周而复始等到进入采摘季,月亮亮度较弱时就是最合适采摘或者移植的时候。”事实上,Atalayas葡萄园采摘的葡萄最后还将采用完全手工的酿造方法,这也使得最后出品的酒入口顺畅,更充满丰富的味觉变化。
享用Puro Caballo庄园午餐
Puro Caballo庄园离Atalayas葡萄园不远。这里不只为来此地品酒的人们提供午餐,还可欣赏到智利马术表演。骑士们在南美音乐中与身下的座驾展开厮杀,一番尘土飞扬后,乖乖被驯服的自然是骏马。身着民族服饰的姑娘跳起旋转舞蹈,讲述与骑士的爱情故事。从她们的衣着到骑马配件,到餐厅的装饰,这个餐厅令大家了解到智利马术与当地民俗生活。自然,也不能不提庄园提供的美食。跟圣地亚哥相比,更多野趣和粗狂,推荐特色烤肉。
Puro Caballo庄园不只有美食和马术表演,餐厅的装饰也处处体现当地民俗风情 推荐智利优秀地接社:
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