时尚炫特区
年末多伦多城内时装周前后，无论是台上还是台下，总能给人带来意想不到的惊喜。顶着
加拿大一如既往的蓝天白云，我们启程去拜访城中新锐设计师的聚集地--皇后西街（Queen Street West）。
皇后西街好像一个创意的大市集，花花绿绿的小店在街边长长地排列开来。向导Betty说，他们有的只是在这里稍稍停留，将自己的品牌推向
美国纽约、
法国巴黎与
意大利米兰的T台，一炮走红；而有的喜欢静静地留在小店里做手工，闲时约着朋友在街口的草地上喝咖啡。艺术没有失败与成功，只关乎创作时的快感与分享的快乐。
第一家小店是个小小帽子店，满墙的帽子均出自手工。每顶帽子都可以配上一部小说或者电影，插着高高黛尾的复古女帽，好像亲历过《飘》里斯嘉丽初见白瑞德的舞会；简洁的褐色圆形小檐帽，似乎见证过《简·爱》中简自大雨中扶起罗切斯特先生的夜晚。小小的帽子店充满了各种记忆的符号。
2个小时之后，我们早就被海潮一样的小店，一波一波冲击得眼花缭乱，每一件单品都有自己与众不同的灵魂。而最后一家店，给我留下了深刻的印象，因为他的橱窗是一个凶案现场！而破解凶案的密码，也许藏在衬衫的袖口里，也许就在书包的夹层中，小店里笼罩着神秘的气息。
绝色时装周
夜晚十分，跟随盛装的人群，一路到秀场中心。今天是时装周的最后2场秀。多伦多时装周是北美第二大时装周，也是加拿大顶级时尚活动之一。今年冬季历时5天的2012春季时装周，呈现了北美30个顶级时装品牌。500多名模特展示了40多名北美时尚设计师的作品，其中包括加拿大顶级时装品牌及其旗下设计师的新作。
看罢后台整箱的欧莱雅和一对对如同璧人的模特与化妆师，我们淹没在五彩鸡尾酒与衣香鬓影的人群里。然而，最后一场收官秀，用意想不到的巴黎春色，引爆了全场。
当影片中的女主角在没有间隔的长镜头里，在苍白的森林里徐徐漫步；当从未露面的男主角拿着酒杯站在木窗前，背对着炉火缓缓沉思；在一切繁冗拖沓的20分钟片花之后，坐在暗淡微光里的所有人几乎都想问设计师同一个问题，什么意思？不过一秒钟之后，灯光骤亮，红唇金发的女模一脸微笑，踏着低吟浅唱的法语歌，蹦跳出来，飞吻全场。冬天过去，春色就是这样令人感动，花色缤纷的暖意、轻灵舒展的步伐、快意新鲜的女声，设计师的确为大家驱散了年末的寒意，送来春天的祝福。
不会迷路的冒险
虽然是北美第五大城市，但是多伦多热闹的城区中心并不大。大街小巷随处都可以看到自助的日租单车停靠站，5块加元，就可以换个角度畅游市区，主要景点周边20米范围内都有停靠站，非常便利。
我只用了几分钟就租到一辆黑色的自行车，一路骑去圣劳伦斯市场（St. Lawrence Market）。想要零距离探访当地人的生活，就跟随家庭主妇们去看看菜场市场。圣劳伦斯市场的集市平时已是非常热闹，颜色鲜艳的各色小摊橱窗里，整整齐齐摆放着黄灿灿的现烤面包、新鲜的牛肉、海鲜、奶酪，逛累了在门口露天咖啡店小坐片刻，晒着太阳听着街头艺人轻轻弹唱，悠闲的午后时光转瞬即逝。
距离市场20分钟单车车程，安省皇家博物馆（Royal Ontario Museum）是多伦多最值得一去的博物馆，丰富的馆藏吸引了不少中小学生在此参观。下午步行可到附近的多伦多大学（University of Toronto）校园、女王公园（Queen's Park）去走一走，黄绿相间的参天古树、四处觅食的小松鼠、带着宠物散步的年轻人与碧蓝的天空、湿润清爽的空气，打造出多伦多让人心生羡慕的城市环境。
傍晚前夕，登上世界闻名的第一高塔（CN Tower），多伦多市区的全貌便尽收眼底。远处的安大略湖（Ontario Lake）上倒影出斑斑点点的落日余光，放慢了整座城市节奏，眼前并没有被高楼大厦所淹没，一望无际的水边城市，可以看到大片整齐划一的绿地、森林与街道、民宅。塔上的360度旋转餐厅，是年轻人求婚的热门地带，伴着浪漫的烛光夜景，当甜品与戒指一起摆在她面前，任谁都会怦然心动。餐厅偌大的空中酒窖与精致美食，成就了多伦多城内最高味觉之旅。
上帝赐予的宝藏
加拿大的2个国宝--尼亚加拉瀑布（Niagara Fall）与冰酒（Icewine），身在多伦多，它们触手可得。
清晨，自多伦多一路看着和明信片一样秋色红枫、天高云淡，用不了2个小时，就可以开车到尼亚加拉瀑布，到访这里是多伦多每一个游客的必做功课。尼亚加拉瀑布其实不止一个，是由马蹄瀑布（Horseshoe Falls）、新娘面纱瀑布（Bridal Veil Falls）组成。弧形、内凹的马蹄瀑布，一端在美国、一端在加拿大，瀑布倾泻注入一道深沟，这道沟就是美、加两国的界河。
坐船欣赏尼亚加拉，早已不算新鲜事。自1846年开始，著名的“Maid of the Mist”号游船便日复一日、年复一年引领游客与瀑布亲密接触。上船前，每人都会领到一件透明的蓝色雨衣。你最好放弃美观，紧紧包住头，最好把裤子和鞋都保护起来，因为下一刻，就会来个瀑布浴。游船分上下两层，中央位置设了一些座位，但几乎没有人去坐。大家争先恐后地抢占上层船头的绝好观景位置。
游船先开往新娘面纱，因为河底有礁石，只能停在远处，大群的水鸟在瀑布边捉着被水摔晕的鱼，不亦乐乎。接着，船慢慢转向气势宏大的马蹄瀑布，水帘一冲到底击出一个个白色小漩涡，游船开足马力逆流而上，瀑布上方，水雾冲天，与云相接，据说水雾最高可达100多米。距离越来越近时，我努力睁大眼睛，才能透过水雾看见从天而降的大瀑布，震耳欲聋的水声和四周喷涌而来的巨大水墙，是任何一个电影也无法复制的震撼，我几乎错觉自己就要被这个巨大的怪物吞没。船上尖叫声一片，这个不寻常的视角只能留在心里，因为劈头盖脸的水滴，会消灭一切镜头。
如果说享誉世界的小麦是加拿大人勤劳和智慧结晶的话，那么冰酒则可以说是上天赐给加拿大的琼浆玉液。即使是空着肚子，自大瀑布一路奔到Inniskillin酒庄，尝到第一口冰酒时，冰甜的口感就驱散了疲惫。
Inniskillin酒庄是整个安大略地区第一个获得酒商执照的酒庄，而他们也是以严苛著称的加拿大葡萄酒商质量保护联盟（VQA）创始人之一。VQA制定的冰酒标准，堪称世界上最严格的葡萄酒标准：要使用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造，采摘和压榨温度不能高于零下8℃，采摘时间必须在上午10时以前，葡萄汁的糖度必须在35℃以上……条件之苛刻，使得冰酒的产量远远少于葡萄酒的产量。
女主人Debi是一位姿态极优雅的女士，她自家族中接手了最纯种的冰酒酿造工艺，而她的还在上大学的女儿也在学习着这门家传的技艺，将之代代延续。Debi介绍说：“冰酒的诞生缘起于一次自然灾害。当时，天气骤然降温，使未采摘的葡萄都被冻成冰碴，人们以为葡萄都坏了，但拿去榨汁后经过酿制，却意外地诞生了冰酒。”
走进地下酒窖后，Inniskillin为时1个小时的品酒课程开始了。3杯不同年份的冰酒，呈金黄色或深琥珀色，口感甜蜜、馥郁、圆润，饮后唇间会散发蜜糖般的香甜，并有杏仁、桃、芒果、哈密瓜或其他甜水果的味道，搭配巧克力、甜点或水果干饮用，更让甜蜜的触感在口腔中变幻多端。酒庄提供的品酒杯比较小，这是因为冰酒的香甜味相当饱满，不用同普通葡萄酒那样要在酒杯中积储酒香，就能享受到香甜扑鼻的味道。
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