酒窖餐厅里精致的西班牙美食

Briones（布里奥内斯），一个坐落在葡萄园之上的小村庄

　　
　　La Rioja（里奥哈），西班牙最好的葡萄酒产区。几天的经历，让原本是红酒盲的我也开始对红酒有了一定的了解。原来红酒不只是一种饮品，它还是一种文化，是艺术，更是里奥哈人世代传承的产业。体验的内容太过丰富，以至于不知从何处开始一一描述，那就用一顿丰盛的午餐拉开我这次红酒之旅的帷幕吧！
　　Briones（布里奥内斯），一个坐落在葡萄园之上的小村庄，一下车扑面而来的是中古世纪的气息。

　　刚走没几步，我就被这个酒桶形状的招牌吸引了。司机Juan笑着说，这儿就是吃午餐的地方。这个餐厅的一切都与葡萄酒有关，旧橡木桶做成的桌子和椅子，仿佛感觉空气中也飘荡着陈年佳酿的味道。

　　餐厅像一个酒窖，更像被装在大大的橡木桶里。古朴典雅的餐桌，摆放整齐的餐具。这里，连灯都是葡萄藤状的。餐厅下面一层，是真的酒窖了，这里的温度只有14度左右，想必后面的橡木桶里一定藏着好酒。

　　为什么先介绍这里呢？因为这顿午餐真的是色香味俱全，从头盘到甜点加起来共有7道！

　　这道是主菜了，服务员端上来笑着对我说，“bonito”（漂亮）。我连忙点头，还接了一句“不光这道漂亮，所有的都漂亮”。结果她笑得合不拢嘴了，说这道菜的名字叫“bonito”。那漂亮的东西到底是什么呢？是金枪鱼肉。

　　看着盘子和餐具一套套的换，真是有点心疼厨房里刷盘子的人了。这时候我们已经吃的很饱，心想该上甜点了吧，一看怎么换上了一把切肉的刀。

　　
　　真正的主菜在这里，香烤小乳猪。旁边还配有蘑菇和五彩的辣椒，做的这么精致，再撑也舍不得浪费呀！

　　
　　最后的甜点，酸奶慕斯+冰激凌+树莓等小酸果，漂亮的让人恨不能把盘子都吃下去！这家特色餐厅彻底改变我之前对精致西餐的错误印象——盘子大，食物小，吃不饱。